1° Congreso En Línea: Cervezas, Fermentos y Destilados

La pandemia por el COVID-19 nos mantiene de manera obligatoria, distanciad-s físicamente. Sin embargo, ello no debe ser motivo para encontrarnos a través de los medios virtuales que estén a nuestra disposición.

Con ello en mente, el capítulo Perú de Pink Boots Society se encuentra organizando el 1er Congreso en Línea: Cervezas, Fermentos & Destilados.

Pink Boots Society es una organización sin fines de lucro que fue creada para ayudar, inspirar y alentar a las profesionales de la industria cervecera para avanzar en sus carreras a través de la educación.

La diversidad de la temática en el congreso nos permitirá aprender no sólo sobre cerveza, sino también, sobre pisco, hidromiel, whisky, chicha y otras bebidas alcohólicas.

Este sera del 10 al 12 de septiembre del presente año y contará con ponentes de Perú, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Ecuador, Italia y Panamá.

Para el registro se requiere una donación mínima de 20 soles para las personas que viven en Perú y de 10 dólares para las personas extranjeras, ello con motivo de contribuir con la continuidad del colectivo.

Pueden acceder al registro haciendo click AQUÍ

Para más información pueden ponerse en comunicación a través de sus redes sociales de instagram y facebook.

ÁFRICA

Hay un cuento popular africano, paralelo al de Pandora en la antigua Grecia. Para quienes esta historia es ajena, Pandora custodiaba una caja (algunas traducciones señalan que no era una caja propiamente, sino una tinaja) entregada por los dioses con el mandato de nunca abrirla.

Aun así, posiblemente por curiosidad, abre esta caja, desatando enfermedad, hambre, muerte y todos los demás horrores y penas. Finalmente, se relata que lo último que quedaba era la esperanza, un regalo para la humanidad.

En la versión africana, la diferencia es que, no queda la esperanza, sino mas bien una calabaza, mate o porongo de cerveza. (HARROD, 1998)

(HARROD, 1998) El subrayado y la traducción es propia.

Les cuento esto porque, hoy es el día de África. Esta fecha se conmemora cada 25 de mayo, recordando que en 1963 se creó la Organización para la Unidad Africana, que posteriormente se convertiría en la Unión Africana. [1]

Y pensando en el día del continente madre y en las ancestras, quería compartirles que, en muchas sociedades, los saberes y habilidades sobre las abejas, la miel y los productos derivados de ella son llevados principalmente por las mujeres.

Aún hoy, en muchas partes del África son las mujeres quienes se encargan de la cerveza de miel, también llamada vino de miel o tej [2]. (BRADBEAR, 2005). Siendo esta una actividad económica que permite el derecho al desarrollo de mujeres y de sus familias.

Quería hablar de esto porque me parece importante, especialmente cuando este derecho -al desarrollo- surge con locación del proceso de descolonización africano donde se afirma el derecho a la condición de progresar de todos los pueblos.

Imagen que contiene hombre, foto, parado, frente

Descripción generada automáticamente
(BRADBEAR, 2005)

De modo que, tras la reflexión, me tomaré otra hidromiel por el Día de África. Espero que, si hacen lo mismo, les acompañen estas palabras.

Por último, quiero señalar que este post no habría sido posible sin la inspiración y el aporte de Valentina Camus. Hace semanas la escuché en una exposición sobre Historia de la Hidromiel en el Ciclo de Charlas de Mujeres Cerveceras en Latinoamérica y me recomendó el libro de Harrod. Pueden seguir su trabajo en @miski_hidromiel

Notas de Pie

[1] Cabe subrayar que, en el derecho internacional de los derechos humanos , existen instrumentos y mecanismos para su control y aplicación. Uno de estos son los sistemas regionales de protección de DDHH, en África, es justamente la Unión Africana.

[2] En Etiopía, se denomina “tej” a la bebida alcohólica a base de miel, agua y gesho (rhamnus prinoides). Esta es una bebida típica del país.

Bibliografía

BRADBEAR, N. (2005). La apicultura y los medios de vida sostenibles. Roma: ONU para la Agricultura y la Alimentación.

DEMARÍA, F. (2018). Pandora: ¿un bello mal o fuente de alegría y salvación? La figura de Pandora. Córdova: Universidad Nacional de Villa María. Universidad Nacional de Córdoba.

HARROD, S. (1998). Sacred and Herbal Healing Beers: The Secrets of Ancient Fermentation. Colorado: Siris Books. Brewers Publications.

¿Y las chelitas?

Con mi compañera de moñitos y quecadas 💃🏽 @craftbeerhopping estamos juntando la información esencial y vital de quienes estan vendiendo cerveza en el Perú 🇵🇪 como para difundir beertualmente, ya sea con un pdf, excel o una infografía, posts, etc. 📋

Así que, si tienen un par de minutitos ⏳ nos ayudarían un montón ya sea de las siguientes maneras:

  1. Llenando este formulario ✏
  2. Compartiendo con las personas que conozcan que también estan en esto 💪
  3. Tomándose una chelita ¡salud! 🍻
Haz click en la imagen para ingresar al formulario

Y nada, eso, les mandamos mucho ánimo y mucho amor 🥰 Gracias por su apoyo y difusión💛

El enlace web del formulario es el siguiente ⤵️
https://forms.gle/V7rJ9ucFwCp7zHQu6

Atte.
Ugo (Chelitas Chill)
Xime (Craft Beer Hopping)

La última chela

Casi un mes atrás, exactamente el jueves 12 de marzo fue la última vez que fui por una chelita 🍺


Saliendo del trabajo tenía un compromiso Por motivos de salud, iba a estar cerca de la casa de mi causita Fahrie 💃🏽 así que quedamos para tomar lonchesito y una chelita más.

“Beer Cocktails” Fuimos al bar La Cantina que justo ese día tenian cocteles con cerveza de la Cervecería Lemaire.

Entre ambas pedimos los tres coctéles pero la verdad que para mi el Lemaire Fizz fue el que me encantó 🥰 era un cóctel con la Cabo Blanco 🌊 la belgian blond ale de Cervecería Lemaire 🍻 naranja 🍊 absentha ☠ y gin Whitley Blood Orange 🥃 con unas hojitas de salvia 🍃

Nota mental: Algún día intentaré replicarlo en casa 🤣

Las notas herbáceas y cítricas sabían a una mañana feliz de verano 🌞 y con la compañia de una gran amiga fue todo mucho mejor 🧡


Esa noche conversamos mucho sobre el COVID-19 y es por eso que fue nuestra última noche ya que a partir del día siguiente inicié mi aislamiento voluntario 😷 recién la siguiente semana seria obligatorio en Perú y por lo pronto seguiremos así hasta el final del mes de abril


En esta emergencia sanitaria como seguro le pasa a muchxs de ustedes, extraño compartir con mis amigxs 🥺 pero me reconforta saber que quedarnos en casa 🏡 es lo mejor que podemos hacer hoy para después poder re-encontrarnos, abrazarnos, y agradecer la vida 🙏


Mientras tanto, también podemos recordar los buenos momentos, como yo ahora revisando mis fotos 📸 convencida de que esos buenos momentos eventualmente volverán 🙆🏽‍♀️

Aquí la dirección de La Cantina, para que cuando la pandemia pase, y sea seguro, puedan pasar por ahí y tomarse una cerveza

📍 Calle Manuel Bonilla 126, Miraflores, Lima – Perú.

¿QUÉ PASA SI ME QUEDÉ SIN CERVEZA EN CASA?

En el contexto de la pandemia por el coronavirus COVID 19 (preciso el nombre porque hay como 40 coronavirus o más), en el Perú se han determinado una serie de

MEDIDAS:

Fuente: elperuano.pe

1. Declarar Estado de Emergencia Nacional. Desde el día lunes 16 de marzo estamos cumpliendo aislamiento social obligatorio en nuestros hogares, por el momento la medida va a durar 15 días. Cabe aclarar que está permitida la suspensión del derecho de tránsito, ello con el fin de prevenir y contener el contagio.

Fuente: elperuano.pe

2. Toque de queda. Desde el día miércoles 18 inmovilización social obligatoria de 8 p.m. a 5 a.m.  

Fuente: elperuano.pe

Es importante resaltar que el presidente Martín Vizcarra enfatizó que estas medidas de ninguna manera contemplan el cierre de establecimientos comerciales de productos de primera necesidad, farmacias o bancos, que continuarán funcionando y estarán permanentemente abastecidos.

Entonces, eso quiere decir que no podemos salir de nuestras casas salvo para ir a los mercados, farmacias, bancos, dentro de los horarios establecidos.

ENTONCES, ¿PUEDO IR A COMPRARME UNA CHELA?

En principio si, en caso en tu país o en el Perú no se haya determinado ley seca AÚN.

Pero que pasa, la norma busca que puedas salir para comprar cosas esenciales, es decir, si sales de tu casa debe ser de manera EXCEPCIONAL y siempre guardando las medidas de seguridad dispuestas como el uso de mascarilla.

¿QUÉ COSAS SON ESENCIALES?

Los elementos esenciales pueden ser medicinas o los productos necesarios para subsistir como los que se enlistan en la canasta básica, estos son, lácteos, frijol, cereales, azúcar, verduras, sal, entre otros.

En ninguna parte dice cerveza y/o bebidas alcohólicas. Entonces por más que tal vez si puedas salir a comprarte una chela…

EL POR QUÉ NO DEBERÍAS DE HACERLO:

  1. Estarías exponiéndote a ti, a tu familia y a la ciudadanía en el riesgo de contagio
  2. La distribución de alimentos permitidos solo son los básicos, que Backus haya hecho trabajar a su personal de planta durante la medida (en esta noticia señala que tras denuncia a la Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral del Perú – SUNAFIL esto ya se detuvo, pero en las redes sociales del Sindicato Backus se señala que CONTINÚA) es ilegal y está pésimo. Esas personas también se encuentran en riesgo.
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  3. Además el Comité de Expertas del Mecanismo de Seguimiento de la Convención de Belém do Pará (Convención Interamericana para Prevenir, Sancionar y Erradicar la Violencia contra la Mujer) ha pedido en un comunicado a los estados que eviten la venta de alcohol, drogas, armas y cualquier otro detonante de la violencia de género durante los periodos de aislamiento.

Yo sé que muchas de las personas que vean esto han salido a comprar cosas no esenciales, incluso yo he salido en estos días a comprar cosas que considero no son de primera necesidad, pero hay que darnos cuenta de que estas pequeñas acciones perjudican a la ciudadanía en general. Procurar salir sólo si es indispensable, y si tenemos bebidas alcohólicas en casa, todo bien, no está mal y si no las tenemos no hay que ponernos en riesgo para conseguir una (o en general cualquier producto que no sea necesario para subsistir) en caso no lo tengamos en casa.


Les dejo números de emergencia para Perú

ENTIDADTELÉFONO
Linea 100 (MIMP)100
Servicio de Atención Urgente – SAU (MIMP)100 / 419 7260
Servicio de Atención Móvil de Urgencia – SAMU (MINSA)106
Bomberos399 1111 / 116
Policía Nacional del Perú105
Defensoría del Pueblo0 800 15 170

Gracias por su atención 💛 
PD: Les comparto el vídeo que hice con el contenido.

La Chica del Humo

El 26 de octubre del 2019, después de muchas conversaciones, risas y cervezas, con mis hermanas de Pink Boots Perú y nuestros queridos amigos de Barranco Beer Company creamos LA CHICA DE HUMO 🌋

Está cerveza sería una smoked porter chili 🌶

La malta fue ahumada por nuestros amigos de Smokeat Smoked Foods como también lo fue el ají panka y parte del ají amarillo utilizado. Nos quedó una cerveza con un amargor (IBU) de 30 y 6.2 % de alcohol.

¡Y hasta que estuvo lista! El lanzamiento fue el 30 de noviembre de 2019 en el local de Barranco Beer Company en donde se aompañó con las deliciosas carnes ahumadas de SmokeEat y un concurso de comer ají (en ese momento nos parecía una buena idea). Cabe resaltar que empaté el tercer puesto.

Pero la noticia más importante llegó este 14 de febrero de 2020, cuando La Chica del Humo ganó una medalla de bronce en la categoría Speciality Smoked Beer en el Indie Beer Cup Centro América 2020 🥉 que tuvo lugar en Costa Rica y Panamá.

Ha sido un honor para mi compartir esta bella experiencia con mis queridas y maravillosas Pink Boots Perú, pero también es un honor que nuestra cerveza comparta el podio con una cervecería tan increíble como lo es Schlenkerla, que es un referente mundial en cervezas ahumadas.

IG: Schlenkerla1405

¡Felicidades! y un fuerte abrazo especialmente las pinks Andrea Huerta (La Damichela), Sara Lefevre (CerveSara) y Megan Garrity (Brewtifull) por el liderzago y la representación en todo este proceso💃🏽

Gracias por llegar hasta aquí, si quieres conocer los resultados de la Indie Beer Cup haz click aquí.

Perú en la Copa de Cervezas de América

En el pasado mes de agosto se desarrolló en Valparaíso (Chile) el festival de la Copa de Cervezas de América.


En este espacio queremos a hacer un pequeño reconocimiento al pedacito de Perú que estuvo representando en la octava edición de esta copa.

A las cervecerías peruanas presentes en el Festival que nos hicieron sentir como en casa 🏡 de entre más de 100 cervecerías

Cervecería Barbarian
Cervecería del Valle
Cervecería Sierra Andina

A mis maravillosas amigas y juezas cerveceras presentes en el juzgamiento de las mejores cervezas de América

Andrea Huerta
Megan Garrity
Sara Lefevre

Y por último a las cervecerías medalleras cuyas cervezas deslumbraron en sus respectivas categorías de entre más de 1800 cervezas

Black Jesus de Chelawasi – Medalla de Bronce en la Categoría Black IPA
Mango Milkshake IPA de 7 Vidas – Medalla de Bronce en la Categoría New England IPA
La Primera Medalla de Plata en la Categoría Irish Red Ale
Kiwicha Imperial Red de 7 Vidas – Medalla de Plata en la Categoría British Strong & Old Ale
Triple ⭐ de Cervecería Lemaire – Medalla Oro en la Categoría Trappist Ale
.
¡Felicitaciones y gracias por tanto!
Fue mi primera vez en el país hermano Chile y ya cuento los días para regresar

Two Brothers Brewing and One Sister Drinking

Silvia y Jhonathan De Tomás son dos hermanos que siguiendo la tradición de su padre, tienen vocación por la buena cerveza. Y yo como buena hermana, adoro a este par y a sus chelitas.

Siempre que podemos los visitamos en su local CebiChela, en donde jamás les falta una buena cerveza artesanal y algo rico para comer (¡No falten al Beer and Dance Festival este 31 de agosto!). Sin embargo, anoche los encontramos en Barbarian Jockey presentando dos de sus tan ricas cervezas artesanales.

La primera es la Black Hop 3.0

Imperial Porter hecha con chips de roble y nibs de cacao. Silvia nos recomendó tomar el primer sorbo con un poco de dark chocolate en el paladar y la verdad que fue algo sublime 👌

Y la segunda, una chela ya caserita para nosotros: La Capitan II

La probamos por primera vez en CebiChela, esta es una american IPA muy aromática y con toques de mango y maracuya. Ojo, esto es por los lúpulos cítricos que le aportan ese perfil.

Y lo más rico de estas cervezas, fue el gusto de compartirla con amigos y claro no podía quedar atrás ¡un buen plato de comida!

Es por eso que nos acompañó tambien un sándwich de pulled pork picante (chanchito cocinado con cerveza IPA) que lo encuentran siempre en la carta de Barbarian 💪

Y para que se den una vuelta siempre que puedan:

– Barbarian Jockey: Av. Javier Prado Este 4200 Primer Nivel Tienda N° 489 (a la izquierda de Edo). Atienden a partir del mediodía

– Cebichela: Av. Agustín de la Rosa Toro 1151, San Borja – Lima. Atienden a partir de las 11 am.

Volvimos con más sed que nunca

Por cosas de la vida, habíamos dejado abandonado este espacio por mucho tiempo, pero volvimos y esperamos que sea por mucho tiempo más.

Lima ahora está llena de muchas más chelitas para probar y compartir con la gente que tanto queremos.

Dentro de este grupo de gente que queremos mucho, hemos conocido a varios y varias beerbloggers, con quienes hemos formado una nueva familia y con los que tomar unas chelitas chill es maravilloso.

Aquí, uno de los encuentros de 🍻 en el EXPODRINKS 2018. De izquierda a derecha Barchovia, Chelitas Chill, Chelas Aquí Chelas Allá y Cervecero Yann Lemaire.

PD: Y faltan muchos más.

Chelaterapia

Si tiene remedio tu mal ¿por que te quejas? si no tiene remedio ¿por que te quejas? (Lao Tsé)

Además de su dorado color, espléndido sabor y refrescante efecto, la cerveza también tiene fascinantes beneficios medicinales, de los cuales las personas que tienen un estilo de vida que responde al mantra “chelitas chill” ya son ejemplos deslumbrantes de esta realidad. Con la ayuda e inspiración de la Escuela Superior de Cerveza y Malta pudimos realizar esta investigación.

La cerveza es una bebida natural y con bajo contenido en calorías, no contiene grasas y sí una cantidad considerable de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas, por lo que su “consumo razonable” es beneficioso para la salud humana y claramente recomendable para cualquier dieta equilibrada. Así lo afirman científicos del Departamento de Química de la Universidad de Wales, Cardiff (Reino Unido), quienes aconsejan el consumo diario de cerveza en dosis moderadas “por sus múltiples cualidades”. (POSADA, 1998)

COMPOSICIÓN

La cerveza, también llamada oro líquido, es una importante fuente de minerales y vitaminas entre otros.

  • Calorías: Entre 20 y 30 Kcal cada 100ml
  • Lúpulo: Sedante suave, tiene amargor que estimula apetito.
  • Malta: Proporciona carbohidratos, mierales, ácidos orgánicos y vitaminas.
  • Proteínas:  Contiene aminoácidos esenciales y no esenciales en poca proporción
  • Vitaminas: Todo el B, incluyendo pequeñas cantidades de B12. Contiene también vitamina A, D y E.
    Un litro de cerveza contiene cerca de 210 mg de vitaminas y de compuestos similares.
  • Minerales y oligoelementos: Todos ellos están presentes en mayor o menor cantidad. Destacan el selenio (antioxidante y anticancerígeno) y el cromo. Es diurética debido al ser rica en potasio y baja en sodio.
  • Ácido alfa-lipólico, potente antioxidante.

DEFINICIÓN

Se entiende como chelaterapia a la ciencia que utiliza la cerveza como medicina tradicional, para curar los síntomas que se detallarán a continuación. Es fundamental para este tratamiento que se requiera de asistencia profesional.

SÍNTOMAS

Esta lista no es de carácter taxativo.

  • Político/Religioso
    • Conversación
    • Exorcizar los demonios internos
    • Tramar planes macabros
    • Intentar afanarte a alguien
  •  Festividades
    • Es tu cumpleaños
    • No es tu cumpleaños
    • Para ver un partido
    • Para hacer hora
  • Académicos
    • Comenzaron las clases
    • Se vienen los exámenes parciales
    • No sé que estudiar
    • Me entregaron la nota de mi primer control, se elimina
    • Profesor, mi perro se comió mi cuaderno y no pude estudiar
    • Acabo mi carrera en un ciclo y me di cuenta de que no me gusta
  • Confusión sentimental
    • No tengo sentimientos
    • No sé si la persona con la que salgo me quiere de verdad
    • La chica que me gusta se hace a todos menos a mí
    • La ex-pareja de mi pareja me stalkea
    • Mis papás jamás aceptarían al chico que me gusta, por eso ni le hablo
    • Mi situación sentimental es “no gracias, sólo estoy viendo”
  • Otros
    • La promesa de que tus intenciones no son buenas
    • Hace Calor
    • Estrés
    • La ya desarrollada, Insoportable levedad del ser
    • Es sábado (o cualquier otro día de la semana)
    • Sed

TRATAMIENTO

La mejor forma para el tratamiento de la chelaterapia es el consumo oral (por favor evite inyectarse cualquier sustancia), la clave está en el consumo moderado, lo recomendable es uno (1) o dos (2) botellas y  dedos de espuma respectivamente. Para ello es muy importante al servir la cerveza mantenter el vaso inclinado formando un ángulo entre 45 y 90 grados. La temperatura recomendable es 8° C.

Si a usted le sucede esto, por favor pida asistencia médica con urgencia.
Si a usted le sucede esto, por favor pida asistencia médica con urgencia.

FORMAS

  • Baños Terapeuticos: Nunca lo hemos practicado, pero surge por el impulso del Doctor Román Vokaty (especialista en balneario terapia y rehabilitación), afirma que los baños de cerveza combinan los beneficios de la aroma terapia y de los masajes, estos reducen el estrés, relejan los músculos, tonifican la piel y mejoran las articulaciones. Todo ello gracias a las proteínas, sacarinas y vitamina B que aporta la levadura.
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  • Terapia Individual: Es recomendable una o dos cervezas de 12 onzas. No es preferible el carácter individual de la terapia, pero si ya acaba el día, no vas a salir, y tienes muchas cosas por hacer, o has tenido un día muy duro, es recomendable una botella de 330 ml. Para ello se debe tomar en cuenta el consumo no afecta por igual a hombres y
    mujeres, pues la medida cambia dependiendo el peso y tamaño de las personas. Evitar los selfies y post en redes sociales.
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  • Terapia Colectiva: Es la mejor forma de la terapia, para este momentos el equipo médico (tus amigos) ya estarán lo suficientemente capacitados para calcular la dosis, es por ello que no debes responder con una negativa cuando uno de ellos aclame “una ronda más” (que se traduce en un jonka más). En esta forma de la terapia es un poco difícil distinguir si eres el tratante o el paciente, tranquilo, puedes ser ambos.
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BENEFICIOS

Entre unos de los muchos beneficios alternos de la cerveza se encuentran los siguientes:

  • Favorece la función cardíaca global: Disminuye riesgo de problemas cardíacos en un 31% ya que incrementan las lipoproteínas de alta densidad (colesterol bueno), también ayuda a prevenir coágulos.
  • Más Energía: Como ya se ha mencionado, la cerveza es rica en vitamina B, esencial para el fortalecimiento de nuestro sistema nervioso y para la regeneración de células.
  • Huesos fuertes: Los hombres y las mujeres de más edad que beben una o dos bebidas al día tenían una mayor densidad ósea, sin embargo el el exceso se consumo de cerveza se relacionó con un mayor riesgo de fracturas. Combate y/o disminuye la agresividad de la osteoporosis.
  • Riñones: Reduce el riesgo de desarrollar cálculos renales en un 40 %. La cerveza y el vino se posicionan como bebidas sin riesgo para la formación de cálculos renales es por que es un diurético que se vuelca a los riñones, sin embargo para las personas que tienen cálculos renales de ácido úrico no es una buena idea.
  • Reduce riesgo de cancer: Se recomienda marinar la carne con cerveza, ya que esta elimina aproximadamente el 70% de agentes cancerígenos (aminas heterocíclicas – HCA) que se producen cuando la carne está frita.
  • Cerebro más saludable: Una cerveza al día puede tener efectos beneficiosos en la enfermedad de Alzheimer, menopausia y tener a otros padecimientos bajo un mejor control.
  • Vida más larga: Tiene antioxidantes cosa que disminuya el efecto de envejecimiento de la piel y cuerpo. El consumo moderado previene cerca de 26.000 muertes al año, debido a las menores tasas de enfermedades del corazón, derrames cerebrales y diabetes.
  • Menor riesgo de diabetes: El alcohol aumenta la sensibilidad a la insulina, lo que ayuda a proteger contra la diabetes. De la misma forma según un estudio del Departamento de Nutrición y Epidemiología de las Universidades de Harvard, Estados Unidos, y de Londres, Reino Unido puede reducir hasta un 58% el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2.

COMPLICACIONES

  • Barriga cervecera: También conocida como “wata chelera”, respecto a esto la Doctora Kathryn O’Sullivan quien trabaja en salud pública en UK, negó el mito de que el consumo de cerveza origina barriga cervecera. Indicó que no tiene base científica alguna y que el consumo excesivo de cualquier tipo de bebida alcohólica puede llevar al aumento de peso.
  • Contraindicaciones: No se prescribe a personas deshidratadas, personas embarazadas, personas bajo la prescripción de los antibióticos tales como cefalosporina, cefotetan, cefalosporina o ceftriaxona pues hacen que el cuerpo procese más lento el alcohol, sin embargo cabe señalar que el consumo de bebidas alcohólicas no afecta a la mayoría de los antibióticos frecuentes.
  • Efecto adverso: Existe una seria de efectos adversos a la chelaterapia, como por ejemplo, la procrastinación, perder las esperanzas en la política, llamar a la ex, entrar en negación, maldecir a tu equipo de fútbol, hacerte al amigo de tu ex, irte en bads, etc.
  • Efecto secundario: Entre estos se encuentran los dolores de cabeza, baile sobre la mesa, náuseas, vómito, enrojecimiento, arroche, resaca.
  • RAM (reacción adverso al medicamento): Intoxicación, coma etílico.

Esperamos tomen muy en cuenta lo leído y reflexionen su estilo de vida e incluyan a la diurética y nutritiva cerveza en su – esperemos próximamente – balanceada dieta.

Recomendamos como lectura obligatoria el Estudio Recopilatorio “Cerveza y Salud” del Dr. Javier Posada

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Recuerda: La cerveza es más barata que la terapia.