La última chela

Casi un mes atrás, exactamente el jueves 12 de marzo fue la última vez que fui por una chelita 🍺


Saliendo del trabajo tenía un compromiso Por motivos de salud, iba a estar cerca de la casa de mi causita Fahrie 💃🏽 así que quedamos para tomar lonchesito y una chelita más.

“Beer Cocktails” Fuimos al bar La Cantina que justo ese día tenian cocteles con cerveza de la Cervecería Lemaire.

Entre ambas pedimos los tres coctéles pero la verdad que para mi el Lemaire Fizz fue el que me encantó 🥰 era un cóctel con la Cabo Blanco 🌊 la belgian blond ale de Cervecería Lemaire 🍻 naranja 🍊 absentha ☠ y gin Whitley Blood Orange 🥃 con unas hojitas de salvia 🍃

Nota mental: Algún día intentaré replicarlo en casa 🤣

Las notas herbáceas y cítricas sabían a una mañana feliz de verano 🌞 y con la compañia de una gran amiga fue todo mucho mejor 🧡


Esa noche conversamos mucho sobre el COVID-19 y es por eso que fue nuestra última noche ya que a partir del día siguiente inicié mi aislamiento voluntario 😷 recién la siguiente semana seria obligatorio en Perú y por lo pronto seguiremos así hasta el final del mes de abril


En esta emergencia sanitaria como seguro le pasa a muchxs de ustedes, extraño compartir con mis amigxs 🥺 pero me reconforta saber que quedarnos en casa 🏡 es lo mejor que podemos hacer hoy para después poder re-encontrarnos, abrazarnos, y agradecer la vida 🙏


Mientras tanto, también podemos recordar los buenos momentos, como yo ahora revisando mis fotos 📸 convencida de que esos buenos momentos eventualmente volverán 🙆🏽‍♀️

Aquí la dirección de La Cantina, para que cuando la pandemia pase, y sea seguro, puedan pasar por ahí y tomarse una cerveza

📍 Calle Manuel Bonilla 126, Miraflores, Lima – Perú.

Valle Sagrado en Lima

El mes pasado abrió su bar en Miraflores una de mis cervecerías favoritas, me refiero a la Cervecería del Valle Sagrado.

Conocimos el nuevo local y probamos dos chelitas perfectas para el verano 🌞

1. La Olas De Maras 🌊 una cerveza colaborativa entre nuestros muy queridos amigos de Cervecería del Valle y Cervecería Lemaire 💛
– Estilo Sour
– ABV 5 %
– IBU 5

2. La Jamaican Summer Saison una cerveza también colaborativa de Cerveceria del Valle pero esta vez con los amigos de Cerveza Cumbres 🙆‍♀️
– Estilo Saison
– ABV 4,5 %
– IBU 37

3. BONUS: La DRY BRUTALITY. Otra cerveza colaborativa (NOS ENCANTAN QUE SEAN COLABORATIVAS 💛) entre Cervecería del Valle y los amigos de Cervecería Invictus (próximamente un post sobre el Club Invictus). Esta no la pedí yo ahí, pero le robé una probadita a mi amiga y me encantó, aunque tiene mayor nivel de alcohol como de su nombre se puede deducir.
– Estilo
– ABV 7 %
– IBU 20


Además 👀 como un bocado para compartir, la carta tiene opciones muy interesantes, nuestras recomendaciones son:
🍗 El Chicharroncito de pollito al limón, que tiene un toque al chicharrón del tu chifa preferido
🍕 La pizza ahumada, por que ¿qué mejor combinación que una pizza con chelas?

Especiales agradecimientos a mi causita Monfri de Episodio B por las recomendaciones  🎥 y a mis amigas Adri, Noe y Rossy por la bella compañía 🌈

¿Donde encontrarles?
📍 Calle 2 de Mayo # 508 Miraflores, Lima – Perú
Y si van, ¡me cuentan que tal les pareció!